Wij zijn Giovanni & Joan en al lang op zoek naar een eigen onderneming. We zochten naar het pareltje!
En daar was Hotel Kom! Een kleinschalig monumentaal pand uit 1592 met een trapgevel.

Bij de restauratie van dit pand zijn er een aantal karakteristieke details bewaard gebleven en hebben de vorige eigenaren er moderne faciliteiten aan toegevoegd. Zodat het de gast aan niks ontbreekt en dat is waar wij voor staan: gastvrijheid!

Wij zorgen ervoor dat je in het groenste hotel B&B komt waar je ooit bent geweest. Het hotel en de kamers zijn een groene oase van rust waardoor we ook weer meedenken met het milieu.
We denken en bereiden groen, dat is onze missie!

De geschiedenis van het pand uit 1592 gaat ver terug in de tijd, Joan en Giovanni hebben de geschiedenis vanaf 1709 paraat. Van 'huisinge' via herberg, logement, bioscoop, bibliotheek, gemeentekantoren, hotel, groepsaccomodatie tot de huidige gebruiksfunctie een prachtig hotel met Bed & Brasserie

Inter Scaldes, Latijn voor ‘tussen de Scheldes’, ligt in de weidse polders van Zeeland tussen de Ooster- en Westerschelde.

De provincie en haar wateren zijn onlosmakelijk verbonden met het restaurant en we nodigen u van harte uit om dit te komen ervaren in een vernieuwd Inter Scaldes.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen.

De gastvrijheid van de Yachtclub beperkt zich in principe alleen tot de watersporters, maar wij willen iedereen die Zeeland bezoekt of er verblijft of woont uitnodigen om eens nader kennis te maken met Colijnsplaat en de Yachtclub met zijn vele mogelijkheden. Door de wekelijks wisselende menukaart is er voor de vele vaste gasten tijdens de lunch en diner altijd wat lekkers te vinden.

Voor een heerlijk kopje koffie met vers gebak, een heerlijk wijntje of biertje tijdens je bezoek aan de Colijnsplaatse haven, of tijdens je fiets- of wandeltocht, ben je hartelijk welkom bij de Yachtclub! Ook op het terras met uitzicht op de Oosrerschelde en de befaamde Oosterscheldebrug serveren wij ook à la carte.
Aanraders zijn onder andere de slibtongen en "Cote à l'os" (700 g) van chef Kees.

Tegelijkertijd is het menu ook gericht op gasten met een overvolle agenda. Heb je weinig tijd en lukt het nu even niet om uitgebreid te tafelen? Juist dan is het goed om niet alleen lekker, maar ook gezond te eten. Je kunt jouw lunch of diner natuurlijk ook combineren met een zakelijke bespreking of vergadering.

Laat ons weten wat je wensen zijn. Ben je allergisch voor bepaalde voedingsmiddelen? Heb je zin in iets speciaals zoals Oosterscheldekreeft of oesters? Of ben je niet zo’n grote eter en wil je liever kleine porties? Er is heel veel mogelijk. We denken graag met je mee!

ZEEUWSE KWALITEIT

Dagelijks hopen wij je te raken met onze liefde en passie voor producten uit de regio, en te inspireren met onze plek en de smaken van Zeeuwse pure gerechten – die wij op de kroketten en de friet na – helemaal zelf bereiden. Geen pakjes, zakjes principe.