Rondleiding met afsluitende proeverij -middag-

Wij nemen je mee naar: 

De authentieke oesterputten, die al vanaf 1870 dagelijks in gebruik zijn. We leggen je uit hoe je bepaalde oesters kunt herkennen en laten je een deel van de verswater-huishouding zien; het water op de putten wordt bij elke getijwisseling ververst! Sta versteld van de pracht en kracht van het zuivere Oosterscheldewater!

De boorden van de Oosterschelde laten we je zien wanneer we van het oesterputtencomplex naar een oude, nog in gebruik zijnde getijdehaven lopen. Op een steiger vertellen we je meer over de schaal- en schelpdierencultuur en Nationaal Park Oosterschelde.

De wereld van de verse kreeften. Ooit al zo'n beestje in het echt gezien? Een kreeft is een prachtig en efficiënt dier. We laten je kennis maken met de Rolls Royce onder de kreeften, de Oosterscheldekreeft. Deze kreeft heeft een exlusieve "zoete" smaak. Natuurlijk komt de jaar rond verkrijgbare Canadese kreeft ook kennis met je maken.

De (vissers)havens. Hier vertellen we je over de verschillende soorten kotters die de Yersekse vloot rijk is. Verbaas je over de grote van de moderne schepen in tegenstelling tot de oudere kotters, die soms van rond 1910 zijn en nog steeds gebruikt worden. Ondertussen geniet je op de kade of aan een van havenhoofden van een prachtig uitzicht over de Oosterschelde en zie je de kotters hun dagvangst opvissen en binnen brengen.

Een proeverij!
Na het zien van al die kraakverse producten uit de heldere Oosterschelde kunnen we ons indenken dat je zegt "Nu wil ik die verschillende oesters ook proeven"!
Dat kan, wij reserveren bij een van de proeverijen, direct gelegen aan de oudste oesterputten een proeverij voor je! Drie verschillende soorten oesters met een glas heerlijk frisse wijn. De gids introduceert je bij de gastvrouw van de proeverij. Een hele mooie en exclusieve afsluiting van je excursie! Verser zul je een oester niet snel proeven!

We wensen je vast een bijzonder smakelijke proeverij!

 !   Minimum aantal deelnemers aan deze rondleiding is 4 personen.